先週から第2回スポンジ生地のロールケーキレッスンが始まっています。
卵の泡立て方にポイントがあるので頑張って泡立てましょうね。
そして12月(もう12月ですが)は第3回ムースのレッスンもまもなくです。
2回目レッスンが12月にずれ込んで、3回目のレッスンと連続週となっているかたもいらっしゃったりほんとうにすみません。
第3回ムースレッスンはチョコレートのムースをつくります。12月なのでクリスマスバージョンで仕上げていただきますね。
お部屋もクリスマスのデコレーションでお待ちしていますので楽しみにしていてくださいね。