夏が近づいてくると若鮎もちが並び始めますよね。
大極殿さんのが私は好きです。柳桜園の新茶とともにお茶の時間を楽しみます。
韓国で買ってきたオミジャティー。
色がとってもきれいでほどよい酸味がさっぱりしてとってもおいしいです。
あたたかいままでも、冷たくしても。
来月のレッスンのときに、梅雨のじめじめをふきとばすために冷たくして炭酸水とあわせておだししようかなあ。
こんなお茶の合わせ方はいかがでしょう?
今月のお抹茶のマドレーヌにお抹茶を点てて。お抹茶好きの人にはたまらないけれどちょっとくどいかしら(笑)。