キッシュ

すっかりご無沙汰してしまいました。

皆さんお元気ですか？

あまりにブログやホームページの更新のないのを心配して連絡くださったりとご心配をおかけしてしまって本当にすみません。

ただただパソコンの動きの遅さ&暑さに電源をいれるのが億劫で。

5月のレッスンも無事に終了していっぱい書きたいことがあるのに・・・・・・

6月も半分が過ぎようとしていて来週には6月のレッスンが始まってしまうので6月のお菓子のメニューをのせなくてはと焦っていました（笑）。


6月のＡＹクラスのメニューはキッシュとブルーベリーのレアチーズムースです。



鶏とブロッコリーのキッシュです。

たっぷりのアパレイユを流し入れて食べごたえのあるキッシュを作ります。



そしてブルーベリーを使ったお菓子が作りたいというリクエストがあったのでたっぷりのブルーベリーを使って、フロマージュブランのムースとあわせたケーキを作ります。

今月は新しい食器でテーブルをセッティング予定なのでお楽しみにしていてくださいね。