今年はじめてのAYクラスのレッスンも無事に終了いたしました。
お越しくださった皆様ありがとうございました。そして今年もよろしくお願いいたします。
2月のレッスンはバレンタインっぽくチョコレートを使ったお菓子を作りました。
ショコラと金柑のタルト
タルトをのばすのにこの寒ーい2月はぴったりです。
金柑がチョコレートをさっぱりとしてくれます。
ぜひバレンタインに作ってみてくださいね。
もう一品は簡単に作れるメレンゲ菓子。
苺ココア味。
アポロみたいと生徒さんから言われて。
早く気付いていたら2色作って2段に仕上げればよかったと後悔(汗)。
来月にお伝えしますね。