今日からもう10月ですね。秋は美味しいものがたくさんあれもこれも食べなくちゃとなんだか忙しいですね(笑)。
食べてばかりでなく来週あたりには久しぶりの(汗)クリスマスケーキのレッスンのお知らせができればなあと。
こちらはkonomiさんが発行されてる刺しゅうの冊子のブックカバーに合わせて作ったお菓子です。
ショコラモンブラン。
チョコレートのモンブランとっても美味しくできたのでいつかレッスンでもできたらなあと温めておこうと思っています。
もう一つはカシスと梨のムース。
カシスの酸っぱさと梨の甘い感じがとってもマッチして予想外に美味しくできました(笑)。
こちらもいつかレッスンで・・・