絵本のお菓子 こぶたくん

おかしをやく日

こぶたくんがおかあさんとオートミールクッキーを作るお話。

レシピ　　　　20枚

バター　　　60g

砂糖　　　　50g

卵　　　　　1/2個

薄力粉　　　50g

ベーキングパウダー　小1/2

オートミール　40g

ナツメグ、シナモン.クローブ　適量

レーズン　　30g

作り方

①ボールにバター、砂糖を入れてふんわりするまで混ぜる。卵を3回ほどに分けて加え混ぜる。

②薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい、加える。ゴムバラで切るように混ぜる。

③オートミール、ナツメグ、シナモン、クローブ、レーズンを加え混ぜる。

④天板にクッキングシートをしいて、スプーンなどで3〜4センチ大にすくい、シートの上に並べる。

⑤170度で12〜15分ほど焼く。

絵本に出てくるお菓子を、子供と一緒に作ると、絵本の世界により近づけたような気持ちになって楽しいですね。