LA VIE MAISON DE AYAKO

円山公園が熱い？！

お友達と七夕ランチしてきました。

七夕ランチといっても一年に一度しか会えないお友達ではなくよくお出かけしているお友達ですが（笑）。

八坂神社の南門からすぐの中村楼さんの中にある「ランベリー」さんへ。

中村楼さんの和の造りを残しながらとてもモダンに作り替えられていておしゃれでした。



最近流行り？の土にみたてたデコレーションでアミューズを。



ガスパチョは目の前で注いでくださり、しかもミントは好きなだけとって自分好みに香りづけをしていただきました。

ひと皿ひと皿新しい発見と驚きで、目でも楽しめてとっても美味しかったです。


そういえば少し前になるけれど、八坂神社の北側円山公園の中にあるイタリアン「ズッカダヴィーノ」さんに行きました。



日本家屋を改装されてとても居心地のいいお店でお料理もとても美味しかったです。



円山公園いまブームなのかも（笑）

ＵＮＥ ＴＡＢＬＥ ＤＥ ＡＹＡＫＯ 7月6日

錦林車庫前にある鳥料理「あん」でわけてもらったスープでお鍋しました。

水だきや鶏雑炊だとお店でいただくほうが絶対に美味しいし、2日続けて鶏は飽きてしまうので

鶏のスープに玉ねぎ、白ワイン、たかのつめ、にんにくで煮て塩、こしょうをして洋風鍋に。



好きな具材をいれて



ポン酢のかわりに、白ワインビネガー、お塩につけて。

意外？！に美味しかったです。

お鍋の残りスープで今日はリゾットかなあ。