LA VIE MAISON DE AYAKO

BONNE ANNÉE 2015

あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

楽しい美味しい一年になるように、毎日を大切に過ごしていけたらなあと思います。

美味しいものたくさんつづっていきたいと思います。

のんびりめなブログですが皆様よろしくお願いいたします。

ペタンク&たこシャンパーティー

週末お天気もよく久しぶりにペタンクしました。

ペタンク仲間集合です（笑）。



赤い玉にどれだけ近づけて投げられるかを競い合うゲーム。

本場フランス式のルールでできてるかは微妙だけれど意外と盛り上がります（笑）。

ペタンクで盛り上がったあとは我が家でたこシャンパーティ。

「たこシャン」＝大阪のカタシモワイナリーさんが作られたたこ焼きにあうシャンパン



このたこシャンをいただいたのでたこ焼きパーティーとなりました！！





定番たこ焼き以外にもいろいろ具材を用意して好きな組み合わせで。

イタリアンなタコジェノベーゼ、和風に穴子、かに、ポルチーニなどなど。



そして焼きあがったら好きなトッピングをのせて



わさび、お塩、オリーブオイル、ポン酢・・・・などなど

究極はポルチーニおネギのたこ焼き（たこがはいってないからたこ焼きじゃない？）にお肉巻き！



美味しすぎです。

組み合わせかたも人それぞれ。

美味しい発見もいっぱいで楽しいたこシャンパーティーでした。

次回は出張料理していただく約束してお開きとなりました。

楽しみです。

クグロフの型

クグロフの型とっても可愛いのでご紹介したいと思います。

先月のレッスンでも、そしてｋｏｎｏｍｉさんのししゅう便にもこの型を使ってお菓子を作りました。





千代田金属さんのミニクグロフ型です。

ブリキにシリコン加工されているので型離れがとってもよくて綺麗に焼けます。

熱の伝導率がいいからか表面はカチッと、中はしっとりとおいしく焼きあがるきがします。

ＢＥＥＲ ＰＡＲＴＹ

お引越しから1年がたちお友達をお誘いしてＢＥＥＲ　ＰＡＲＴＹしました。

台風前であまりお天気がよくない中をそして遠いところを皆様本当にありがとうございました。

ビールサーバーをかりて生ビール飲み放題、お昼～夜までお好きな時間にお好きなだけをイメージして。



見た目はオシャレ度にかけますが・・・



美味しいのでどんどん進んでしまいます。

お昼はがらーんとしていてというか主人と二人（汗）。

ビール片手に写真を撮る余裕も。







その後おやつ時間ケーキを用意しているころには続々と皆さんお集まりに。

もっとケーキ用意しておけばよかった・・・

ビールだけでなくワインのテイスティングゲームをしたり。



夕方からはＢＢＱの予定が雨のためお鍋に変更（もう写真撮る余裕なしでした・・・）。

たくさんのお友達に集まっていただけ本当に楽しい時間を過ごせました。

刺しゅう便

以前お話していたｋｏｎｏｍｉさんの刺しゅうの冊子が完成いたしました。



ご予約くださった皆様にはお手元に届いている頃だと思います。

楽しくて濃～い内容に仕上げられていてとても素敵な冊子です。

布や糸もついているみたいで盛りだくさんですよ。

私の担当ページは「お菓子と刺しゅうで暮らす家」



刺しゅうのデザイン画もついているみたいなので同じものが作っていただけますよ。

次回はお菓子と刺しゅうどんな風になっているのかお楽しみにしていてくださいね。

今からでも小冊子のお申し込みできるみたいなのでご希望の方はｋｏｎｏｍｉさんのＨＰご覧くださいね。

写真撮影用に

ｋｏｎｏｍｉさんの刺しゅう便にのせていただく写真撮影用のお菓子の準備です。



今日はオーブンをつけていてもクーラーいらないくらいに涼しくて作業がはかどりました。



そしてとっても素敵な刺繍をｋｏｎｏｍｉさんが仕上げてくださいました。

お菓子と刺繍の楽しみ方。

どんな風になったのか刺しゅう便がお手元に届くまで楽しみにお待ちくださいね。

お菓子はお届けできないですが（笑）、レシピのせているので刺繍の合間に作ってもらえると嬉しいです。

「ｋｏｎｏｍｉの刺しゅう便」をご希望の方はｋｏｎｏｍｉさんのＨＰをご覧ください。

マダムインニューヨーク

以前ご紹介していた刺繍家ｋｏｎｏｍｉさんが発行される「ｋｏｎｏｍｉの刺しゅう便」の冊子の申し込みが始まっています。詳しくはｋｏｎｏｍｉさんのホームページこちらをご覧ください。



久しぶりに気になる映画をみつけたので京都シネマで一人映画してきました。

インド映画の「マダムインニューヨーク」



久しぶりの映画に、初めての京都シネマ。

チケットを買うとそこに番号が書かれていて入場時間がくると一人ずつその番号が呼ばれて入場するというシステムでした。

平日のお昼間だからか、タイトルがそうだからなのかマダムでいっぱいでした。もしかして私最年少？というくらいに（笑）。

インド映画って音楽にのって踊って歌ってというイメージでしたが、笑って、涙して（はんかちが手放せなかったです）、心温まるとっても素敵な映画でした。

ニューヨークが舞台なので旅行したような気分にも。

ひさしぶりに映画を見終わって心地いい気分になれました。

フランス刺繍とお菓子

刺繍家Ｋｏｎｏｍｉさんが京都にこられたので下鴨神社をご案内しました。

そして糺の森を散策したあと、女性の守護神として祀られている河合神社へ。

美しくなれる？！美人水をいただきました。



美人水はかりんジュースでとってもさっぱりとしていて蒸し暑かったこの日にはすっかり潤されました。


今回Ｋｏｎｏｍｉさんとお仕事を一緒にさせていただくことになり打ち合わせです。



以前Ｋｏｎｏｍｉさんに作っていただいた刺繍です。

Ｋｏｎｏｍｉさんが発行されるフランス刺繍の冊子の中にお菓子と刺繍のコーナーのページを担当させていただくことになりました。

また詳しい内容はお知らせいたしますね。ご興味ある方はぜひご覧になってください。

歳時記を彩るお料理教室

お料理教室へ行ってきました。

ルジャルダンドゥフルールさんが主催されている魚石の若主人さんによるお料理教室です。

今月のテーマは「大寒」



丁寧に説明してくださりとてもわかりやすかったです。


「うん」のつく食材を7つ使った招福寄せ、見た目もお味も上品ないなり寿司、そしてかぶら蒸しを教えていただきました。





お料理だけでなく、盛りつけかたや年中行事についてのお話なども聞けとても有意義な時間を過ごせました。

次回はおひな祭りにちなんだとっても華やかなお料理だそうです。楽しみです！！

みきさんありがとうございました。

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年は新しいおうちで迎えた新年。

12時を過ぎると下鴨神社へ初詣に、ご挨拶してきました。

今年も楽しい一年になりますように。