LA VIE MAISON DE AYAKO

寄せ植え

園芸上級者のお友達のおうちでガーデニングを楽しみました。

というのも、以前ハンギングタイプの寄せ植えを作って楽しかったのでまた作ってみたいと思ったのですが我が家のベランダでは狭くて、そして一人ではできないかなと思って（笑）お友達にお願いしました。

園芸ショップで好きな苗物を買ってきて寄せ植え作りスタートです。



やっぱりおしゃべりしながら土をいじっているのって楽しい。



とても素敵なハンギングの寄せ植えができました。

そして作業が終わったあとは美味しいランチタイム。



とっても楽しい一日（寄せ植えのあとはお茶しながらずっとおしゃべりしてました汗）でした。

Ｍさんありがとうございました。

お花見

京都御苑のお花がたくさん咲いています。



しだれ桜が満開です。

梅林、桃林も満開でとってもいい香りがしていました。

そしてこちらは紫木蓮と白木蓮。





御苑を散策しているといろんなお花に出会えて楽しいです。

山桜、八重桜のつぼみも少しずつふくれてきてこれから楽しみです。

すみれまだまだ続いてます

ジャンポールエヴァンのケーキが食べたくなってショップをのぞいてみると、ヴィオレットというケーキが並んでいました。



すみれ風味のショコラムース。

ほのかにかおるすみれのショコラムース、とってもバランスがよくて美味しかったです。

パンジー

3月のＡＹクラスのレッスンが終了しました。

今月はミルフィーユと苺のシフォンケーキを作りました。



冷凍パイシートを使って簡単に、でも美味しく焼き上げました。

冷凍とは思えない仕上がり＆美味しさと、皆さんに喜んでいただけてよかったです。

シフォンケーキはフレッシュの苺をたっぷりと混ぜ込んでしっとりと焼き上げました。



ベルナルドのパンジー柄のお皿にあわせてテーブルセッティングしました。

こういう柄の入っているお皿は、その柄のお花、色で統一するとまとまりがでるのでテーブルもセッティングしやすいです。

お疲れ様会

花と楽しむア・ターブルのお疲れ様会をしました。

場所は八坂にある「よねむら」さんです。





次から次へと素敵な器に入ったお料理がでてきます。

想像力が掻き立てられるお料理＆器でコラボレッスンの打ち上げにふさわしいお店でした。

美紀先生ほんとうに一年間お世話になりました。

ありがとうございます。

すみれブーム

3月のＡＹクラスのお菓子レッスンがはじまっています。

今月はお菓子もテーブルもすみれづくしです（笑）。

これから来られる方は楽しみにしていてくださいね。

私の中で今すみれブームなので、こんなものを作ってみました。



すみれのマカロンです。

食用のパンジーをのせて焼くととっても華やかに仕上がります。

意外と焦げなかったので、花びらだけでなくお花をそのまま載せて焼いたらもっと素敵だったなあ。

みなさんもぜひ試してみてください。

日本酒

奈良にある梅乃宿酒造さんへ、お誘いいただいたので酒造り見学に行ってきました。



お天気も良くてとってものどかなところでした。

精米から出来上がるまでとっても丁寧に説明してくださって、お酒が作られる工程がよくわかりました。





もろみタンクの周りはお酒のいい香りがただよっています。



はしごに登って、もろみがぷくぷくと発酵しているところも見せてくださいました。

結構高く怖いからか、お酒の香りのせいかすでにほろ酔いな感じでした（笑）。

こちらのまだ絞られていないものも、何種類かいただきました。



そしてお店の名前にもなっている立派な梅を愛でながらの試飲です。



どれもとっても美味しかったです。

我が家にはたくさんの日本酒がそろいました。



近々日本酒ＰＡＲＴＹしたいなあ。

寄せ植え

お友達と寄せ植えのレッスンを受けにいってきました。

その前にお友達が「よかったらおうちでランチを」と誘ってくださったのでお邪魔しました。





ベランダにお手入れされた植物たちがいっぱい。そんな中に素敵なプレートがお出迎えしてくれていました。

緑がいっぱいでとっても癒されます。寄せ植えレッスンに行きたくなったのはこの植物たちをみて羨ましくなったからなのです（笑）。

そしてお席につくと、



ランチョンマットに私のイニシャルが！！お友達が刺繍してくださったのです。

嬉しすぎて言葉がみつかりませんでした。



そして美味しいランチをご馳走になって（夢中でほかのお料理のお写真撮り忘れました（汗））、おしゃべりいっぱいして楽しい時間はあっという間でした。

Ｅ子さんありがとうございました。

そして、いよいよ寄せ植えレッスンへ。



レッスンは帝塚山にあるディアハウス帝塚山さんです。

路面電車にのって移動です。タイムスリップしたみたいな不思議な感じで楽しかったですよ。

ハンギングタイプの寄せ植えを作りました。



好きなお花や植物を選んで植え込んでいきます。土を触って緑を眺めていると気持ちが落ち着いてとっても楽しかったです。

毎日のお手入れを怠らずにＥ子さんのベランダのように美しく育てていきたいと思います。

今月のお菓子レッスンの時にはハンギングできるように、根っこも落ち着いていると思うのでぜひ見てくださいね。

basic class の3月レッスン

ｂａｓｉｃ　ｃｌａｓｓの3月のレッスンが終了しました。

今月はタルトを作りました。

ｂａｓｉｃ　ｃｌａｓｓはお菓子を作るだけでなく生地についてのお話などもしています。



苺の飾り方はお好きに仕上げてもらいました。どれも美味しそう。





9月から始められた方は今月が最終回でした。

ありがとうございました。

これからも楽しんでお菓子を作ってくださいね。

引き続きＡＹ　ｃｌａｓｓに来られる方はどうぞよろしくお願いいたします。

girls party

花と楽しむア・ターブルのレッスンが無事終了いたしました。

お越しくださった皆様本当にありがとうございました。

今回は3月のおひな祭りにあわせてガールズパーティをテーマにレッスンさせていただきました。



女の子の大好きなピンク色でラブリーに。



お花のアレンジ、お料理、セッティングと大変だったかもですが、とっても素敵に仕上がりました。



レッスンのあとは、ガールズパーティ開始です（笑）。





我が家にはピンク色の甘～い余韻がまだ残っています（笑）。