LA VIE MAISON DE AYAKO

ガールズケーキパーティ

可愛いお友達たちをお誘いしてケーキパーティを。



といっても子供たちはまだ甘いものは食べれないので親たちが楽しむために（笑）。

久しぶりにたくさんお菓子が作れてストレス発散？！のはずがお菓子作りはやはり体力いりますね。次の日筋肉痛でした（汗）



子供たちも一つくらい食べれるものをと思ってレッスンでも作ったパンドゴボウ（ごぼうのはいったパンドジェーヌ）を甘さを抑えて食べやすいように作りました。

でもそれだけでは足りずほかのお菓子も狙われてました。

かわいいパッケージに

パッケージのかわいいお菓子屋さんが東京の三軒茶屋にあると聞いたので行ってきました。

焼き菓子専門のお菓子屋さんで保存料などを使われていない優しいお菓子。



そしてお箱がとってもかわいいのです。



ぐりとぐらの山脇百合子さんがイラストを描かれているそうです。

ぐりとぐらの絵本好きだったなあ。

珍しい和菓子

こんな珍しいお菓子をいただきました。



枚方にある十久堂さんの磯もち。

白あんのお餅をとろろ昆布でまぶしてあって甘いのと塩っけが絶妙でとっても美味しかったです。

とろろ昆布の甘いお菓子ってはじめてかもです。

Ｓさんごちそうさまでした。

バレンタインチョコ作り

ブログに載せたい載せたいと思って写真をとるのに、なかなかパソコンを開けなくて載せたいと思っていたものも季節外れなかんじになってしまって結局書けず気づいたらもう3月に（汗）。

2月はプライベートレッスンをバレンタイン前にさせていただきました。

バレンタインの友チョコに簡単で大量生産（笑）できるものをと。

生キャラメルチョコ、ブラウニー、そしてクランブルクッキーを作りました。





ブラウニーはチョコレートの入ったレシピでリッチな感じにしました。クランブルクッキーにもチョコをいれてバレンタイン仕様に。

私もそろそろ主人のお返し用のホワイトデーの準備をしなくては。といっても最近いただいてくるのが減ってきていて大量生産ではないですが（汗）。

人気がなくなってるのかしら・・・（笑）

2017バレンタインケーキレッスンのご案内

朝起きたら辺り一面雪で真っ白でした。

今も降り続いているので駅伝どうなるのかなあ。

遅くなりましたがバレンタインレッスンの日程が決まりましたのでご案内いたします。

クリスマスケーキレッスンと同じホワイトチョコレートとラズベリーのムースを作ります。
１５ｃｍのホールケーキをおひとり1台作りお持ち帰りとなります。デコレーションをハートでいっぱいにしたいと思っています。



日程

2月12日（日）　11時～13時

2月13日（月）　11時～13時