LA VIE MAISON DE AYAKO

10月お菓子レッスン報告

久しぶりのお菓子レッスン無事に終了することができてほっとしています。

お越しくださった皆様本当にありがとうございました。

タルトヴァニーユ。
もう一品はコーヒーロールケーキ。

タルトヴァニーユは工程は難しくないのですが最後のサントノレ口金で絞るクリームが難しかったですね（汗）。

練習あるのみ（笑）なのでぜひおうちでたくさん絞ってみてください。

もう一品は・・・

もうすっかり秋ですね。美味しいものがたくさん出回ってくるのであれも食べたいこれも食べたいと楽しみがいっぱいです。

10月のお菓子レッスンのメニューもう一品は当日のお楽しみと書いていたのですがお知らせいたしますね。（うっかりしていてホームページではメニューを書いてしまってました）

コーヒーロールケーキを作ります。

マスカルポーネを使ったコーヒークリームを巻いてリッチなお味に仕上げたいと思います。

16日（月）はまだお席空いていますのでご都合のよい生徒様はぜひお待ちしていますね。

10月のレッスンのご案内

10月にお菓子レッスン開催いたしますね。

メニューはタルトヴァニーユともう一品は当日のお楽しみ。

日時　10月15日（日）11時～13時
　　　10月16日（月）11時～13時

久しぶりのレッスンでどきどきですが楽しい時間を過ごしていただけるように今から準備をしてお待ちしております。　

新作のお菓子

久しぶりにいろいろ試作をしてお菓子を作りました。

タルトヴァニーユ

想像以上に美味しくできたのでぜひ皆さんにもお伝えしたくなって10月にレッスンできたらなあといま計画中です。

日程が決まり次第またこちらでご案内いたしますね。

おやつ

パソコンを開けるのが怖くなるくらい（汗）ご無沙汰してしまっています。

そしてお菓子を作るのも久しぶり、シフォンケーキを焼きました。

ほうれん草のマーブルシフォンケーキ。

最近息子が緑色に拒否反応をしめすのでおやつにしてみました。

ほうれん草と気づいてないのかぱくぱく食べてくれたのでよかったぁ。